تتميز قهوة بروبيوتيك بمذاق مميز وفوائد عديدة،وتم ابتكارها على أيدي باحثين من جامعة سنغافورة الوطنية لتكون صديقة للأمعاء والجهاز الهضمي، فالبروبيوتيك عبارة عن نوع من البكتيريا الحية الموجودة في منتجات الألبان وهي نوع من البكتريا صديقة لأمعاء الإنسان.
جدول المحتويات
فوائد قهوة بروبيوتيك
طور علماء الأغذية القهوة بعد إضافة البروبيوتيك إليها ليستمتع عشاق القهوة الذين لديهم مشاكل في الجهاز الهضمي بقهوتهم دون أن تسبب لهم أي مشاكل في الأمعاء، حيث تمنح العديد من الفوائد للجسم أهمها ما يلي:
- خيار مثالي لمحبي القهوة الذين يتبعون نظاماً نباتياً في غذائهم.
- تجعل حموضة المعدة متوازنة.
- تقي من السرطان.
- تمنع أمراض القلب والأمراض العصبية.
- تعزز مناعة الجسم وتحميه من العديد من الأمراض.
- تخفض ضغط الدم المرتفع.
- تمنع الإصابة بالإسهال.
- تخفض مستويات الكوليسترول الضارة في الدم.
- تعزز صحة الجهاز الهضمي.
- تخفف من أعراض القولون.
- تعالج التهابات الجسم مثل التهاب المعدة والأمعاء.
- تسهل امتصاص الحديد والفوسفور وبعض الأملاح مثل أملاح الكالسيوم.
نكهات قهوة بروبيوتيك
ابتكرت سيدة تدعى تشان عدة نكهات من قهوة بروبيوتيك، منها بنكهة مدخنة، ومنها بنكهة حامضية، ومنها من تزداد حدة البن به بعد تخزينه لفترة من الزمن وعدة نكهات أخرى ولكن جميع هذه النكهات تحتفظ بنكهة القهوة الفاخرة.
اقرأ أيضاً:” نكهات القهوة المختصة وما الفرق عن القهوة العادية
قد يهمك:طريقة عمل قهوة دالغونا
قهوة بروبيوتيك للتنحيف
يتساءل البعض هل تساعد قهوة بروبيوتيك على التنحيف؟
نعم هناك أنواع من البروبيوتيك يساعد على تخفيف امتصاص الدهون من الأغذية، إذ إنه يساهم في زيادة كمية الدهون التي يتم طرحها مع البراز فيجعل الجسم يمتص سعرات حرارية أقل، كما أنه يؤثر على البروتينات والهرمونات المسؤولة عن تخزين الدهون والشهية على الطعام، ويساهم أيضاً في علاج الالتهابات التي تؤدي إلى السمنة.
شاي بروبيوتيك
ابتكر الباحثون أيضاً شاي البروبيوتيك الرائع المذاق والغني بالفوائد العظيمة للجسم حيث يدعم شاي البروبيوتيك مضادات الأكسدة في الجسم ويساعد على مكافحة الالتهابات.
وبذلك نكون قد تعرفنا على قهوة بروبيوتيك التي يمكن تخزينها في الثلاجة أو حفظها بدرجة حرارة المكان لمدة 14 أسبوع دون أي تأثير على فوائدها.
المراجع
رأي واحد حول “هل يمكن أن تصبح قهوة بروبيوتيك مشروبك الصباحي المفضل”