نكهات القهوة المختصة وما الفرق عن القهوة العادية
يشيع مفهوم نكهات القهوة المختصة بين متذوقين القهوة الخبراء بشكل كبير، ويعرف مفهوم القهوة المختصة أو Specialty Coffee بأنها قهوة عالية الجودة، توفر مذاق فريد ومميز إذا ما تمت مقارنتها بأنواع القهوة الأخرى المعتادة كما أن القهوة المختصة تكون خالية من العيوب، وتعرف كذلك باسم القهوة الفاخرة أو القهوة الممتازة، يتم تصنيعها بعناية من قِبل …