إن كنت تبحث عن طريقة عمل الموكا البارد فبالتأكيد أنت أحد عشاق ذلك المشروب المميز، الذي يمنحك الشعور بالانتعاش والسعادة خاصة مع دخول فصل الصيف وحرارته العالية.
جدول المحتويات
يعد مشروب الموكا من أفضل انواع المشروبات والذي يوافق أذواق الكثيرين حيث أنه يتوفر بالعديد من النكهات مثل الفانيليا والشوكولاتة والبندق والتوت وغيرها من النكهات.
كما يعد مشروب مفيد للجسم إذ يمده بالطاقة بالإضافة إلى أنه سهل التحضير في المنزل بمكونات بسيطة للغاية.
طريقة عمل الموكا البارد
الآن نقدم لك طريقة الموكا التقليدية والتي تعتمد على وجود النسكافيه بين مكوناتها:
المكونات:
- ملعقتان من النسكافيه.
- 3 ملاعق كبيرة من مبيض القهوة او الحليب البودرة.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر.
- عدد من مكعبات الثلج من 25-30 مكعب.
الطريقة:
- تضاف كل المكونات في الخلاط الكهربائي.
- يضرب في الخلاط جيدا ومن ثم يوضع في أكواب التقديم.
- يجب تقديمه في الحال.
تحتوي تلك الطريقة على النسكافيه الذي يمنحه مذاقا مميزا خاصة لمحبي طعمه ومذاقه، فماذا لو لم تكن من عشاق طعم النكسافيه؟
لا تخشى لأننا نقدم لك الآن طريقة عمل الموكا البارد بدون نسكافيه.
طريقة عمل الموكا البارد بدون نسكافيه
إليك تفاصيل صنع الموكا البارد بالفانيليا
المقادير:
- نصف كوب من الحليب.
- 2 عبوة أوريو.
- عبوة من القشطة.
- ظرف كريمة مخفوقة.
- 6 مكعبات من الثلج.
- شوكولاتة سائلة.
الطريقة:
- تضاف كل المكونات إلى بعضها في الخلاط الكهربائي، ما عدا الشوكولاتة السائلة، ومن ثم تخفق جيداً على سرعة متوسطة حتى تمام التجانس لكل المكونات.
- قومي بتزيين أكواب التقديم بالشوكولاتة السائلة.
- توزع الموكا الباردة في الأكواب وتقدم على الفور.
ها نحن قدمنا لك طريقة عمل الموكا الباردة باضافة بعض منتجات الألبان، وفي الفقرة القادمة نوضحها لك بدون استخدام أي منتجات الألبان أو بمعنى أوضح بدون الدريم ويب.
طريقة عمل الموكا الباردة بدون دريم ويب
المقادير:
- ربع كوب من القهوة السائلة.
- 4 ملاعق من الحليب.
- ملعقة ونصف من الكاكاو غير المحلى.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- كمية من مكعبات الثلج بحسب رغبتك.
الطريقة:
- تضاف القهوة إلى الحليب مع الكاكاو والسكر بداخل خلاط كهربائي.
- تستخدم سرعة منخفضة في الخفق حتى تتجانس كل المكونات.
- ينقل المزيج بالكامل إلى وعاء كبير ويترك في البراد لمدة 30 دقيقة.
- تقدم الموكا الباردة في أكواب التقديم، مع الانتباه إلى ملأ الكوب حتى ثلثه فقط ومن ثم توضع مكعبات الثلج.
طريقة عمل موكا بارد بدون نسكويك
المقادير:
- ربع كوب من القهوة المكثفة المذابة.
- ملعقتان من الحليب البوردة.
- كوب من الحليب.
- كوب من مكعبات الثلج.
- سكر بحسب رغبتك.
الطريقة:
- يضاف الحليب البودرة إلى الحليب السائل مع التقليب حتى يذوب تماماً.
- ثم يوضع في الخلاط الكهربائي مع باقي المكونات.
- يخفق على سرعة متوسطة لمدة دقيقة.
- يصب في أكواب التقديم وتقدم الموكا مباشرة.
موكا بارد بالآيس كريم
المقادير:
- 500 جرام من الآيس كريم.
- 4 ملاعق من الكابتشينو الجاهز.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- كوبان من الماء البارد.
- كوب من الثلج المجروش.
- 6 ملاعق من الشوكولاتة المبشورة.
الطريقة:
- توضع المكونات كلها بالخلاط الكهربائي وتضرب جيدا حتى التجانس التام.
- يوضع في أكواب التقديم ويزين بالشوكولاتة المبشورة ويقدم على الفور.
موكا بارد بالكراميل
المكونات
- كوب متوسط من الحليب البارد.
- كوب من الماء البارد.
- ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة الذوبان.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
- 4 ملاعق كبيرة من صوص الكراميل.
- ملعقتان كبيرتان من صوص الشوكولاتة.
- مكعبات ثلج.
- سكر بحسب الرغبة.
- كريم شانتيه للتزيين.
الطريقة:
- تضاف المكونات في الخلاط الكهربائي وتمزج جيداً.
- يسكب في أكواب التقديم ويزين بالكريم شانتيه وصوص الشوكولاتة ويقدم بارداً.
موكا بارد بالتوفي
المقادير
- كوب من السكر البودرة.
- ملعقة زبدة كبيرة.
- نصف كوب من كريمة الطبخ.
- كوبان من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو المر.
- ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
- كوب آيس كريم فانيليا.
- كوب من الثلج.
- كوب من الماء.
- صوص توفي للتزيين.
الطريقة:
- يوضع الثلج بالبداية في الخلاط الكهربائي ومن ثم يضاف إليه السكر، الزبدة، الكاكاو، القهوة، الآيس كريم، الركيمة، الحليب ويضرب جيداً حتى تتجانس كل المكونات معاً.
- يضاف الماء البارد ويضرب مرة أخرى حتى تتجانس المكونات.
- تسكب الموكا الباردة في أكواب التقديم.
- يمكن تزيينها بالقشطة وصوص التوفي ويقدم بارداً.
نصائح عند تقديم مشروب الموكا البارد
- لخفض عدد السعرات الحرارية عند البحث عن طريقة عمل الموكا البارد، يمكن استخدام الحليب خال الدسم بدلا من الكريمة، واستخدام عدد أقل من ملاعق السكر أو استبداله بالعسل أو منتجات مرضى السكري.
- طريقة عمل الموكا الساخنة لا تختلف عن طريق الموكا البارد، إلا أنه يجب تسخين المكونات بعد تحضيرها تماماً
- يمكن استخدام أي نوع من الحليب في صنع الموكا، لكن تذكر أن الحليب الغني والدسم يمنحها طعماً أفضل ومذاقا طيبا.
- لصنع صوص الشوكولاتة المستخدم في الموكا بالمنزل يمكنك إضافة مسحوق الكاكاو والسكر والماء للحصول على طعم غني.
- للحفاظ على برودة الموكا وعدم ذوبان الثلج، يمكن صنع كمية من القهوة ووضعها في صينية الثلج وإضافة مكعبات الثلج في الموكا.
- يفضل استخداكم حبيبات الشوكولاتة أو الشوكولاتة السائلة لتززين الموكا لمنحها طعما ومذاقا مميزا.
قدمنا لكم طريقة عمل الموكا البارد التي تعد أحد أفضل أنواع القهوة الباردة بكل الاشكال والنكهات والف صحة وهنا.
رأي واحد حول “طريقة عمل الموكا البارد بكل النكهات واسهل الطرق”