قهوة دالغونا كوفي و2 من طرق تحضيرها

ماهي قهوة دالغونا كوفي

قهوة دالغونا كوفي (Dalgonia Coffee) هي نوع من أنواع القهوة والمشهورة حديثاً في العالم، والتي اشتهرت بشكل كبير في الفترة الأخيرة

تتميز قهوة دالغونا بطريقة تحضيرها الفريدة، حيث يتم خلط مسحوق القهوة السريع الذوبان مع السكر والماء الساخن بنسبة محددة، ثم يتم خلطها بشكل جيد حتى تتحول إلى رغوة كثيفة وكريمية، ويتم وضع هذه الرغوة فوق كوب من الحليب الساخن أو الماء حسب الرغبة.

تعتبر قهوة دالغونا كوفي خيارًا جيدًا لمحبي القهوة الذين يرغبون في تجربة شيء جديد وممتع، وتتميز بطعمها الغني والكريمي والمميز.

مكونات قهوة دالغونا

مكونات قهوة دالغونا الشهيرة هي:

1. مسحوق القهوة السريع الذوبان

2. السكر

3. الماء الساخن

4. الحليب الساخن (اختياري)

تختلف نسب المكونات المستخدمة في تحضير قهوة دالغونا باختلاف الوصفات والأذواق المختلفة، ولكن المكونات الرئيسية هي المذكورة أعلاه.

كيفية تحضير قهوة دالغونا

طريقة أولى لعمل قهوة دالغونا

1. في وعاء عميق، اخلطي القهوة الدالغونا، السكر والماء الساخن حتى يصبح الخليط رغوياً وكريمياً. يمكنك استخدام مضرب الشاي أو الخلاط اليدوي للحصول على القوام المناسب.
2. املئي كوب التقديم بالثلج، ثم أضيفي الحليب حتى يمتلئ الكوب بنصفه تقريباً.
3. أضيفي الخليط الرغوي الذي قمت بإعداده في الخطوة الأولى فوق الحليب.
4. يمكنك تزيين القهوة ببعض حبوب القهوة المطحونة أو بقطعة من الشوكولاتة الداكنة.

وبهذا تكون قد انتهيت من تحضير قهوة دالغونا الشهية واللذيذة.

يمكن تعديل كمية السكر والحليب حسب الذوق الشخصي، كما يمكن استخدام الحليب الذي تفضلينه سواء كان حليب الصويا أو حليب اللوز أو غيره.

طريقة ثانية لصنع قهوة دالغونا

يمكن تحضير قهوة دالغونا بإتباع الخطوات التالية:

الخطوات:
1. ضع مسحوق القهوة والسكر والماء الساخن في وعاء كبير وامزجها جيدًا باستخدام ملعقة أو مضرب يدوي حتى تتحول إلى رغوة كثيفة وكريمية.

2. إذا كنت تريد تقديم القهوة مع الحليب، ضع الحليب الساخن في كوب واملأه حوالي ثلثي الكوب.

3. صب الرغوة بالتساوي على سطح الحليب الساخن أو الماء في الكوب.

4. يمكنك تزيين القهوة بقليل من مسحوق الكاكاو أو القرفة أو الشوكولاتة حسب الرغبة.

5. يمكنك تحريك القهوة بلطف قبل تناولها.

انواع قهوة دالونغا

تعتبر قهوة دالغونا كوفي نوعًا واحدًا من القهوة، ولا توجد أنواع مختلفة منها. ومع ذلك، يمكن تخصيص نكهات مختلفة وأساليب التقديم والإضافات لتغيير طعم القهوة وجعلها مختلفة عند التحضير.

على سبيل المثال،

• يمكن استخدام أنواع مختلفة من مسحوق القهوة أو السكر لتحضير قهوة دالغونا بنكهات مختلفة.
• كما يمكن إضافة الحليب أو الكريمة أو الشوكولاتة أو الكاكاو لتغيير طعم القهوة وجعلها أكثر حلاوة أو كريمية.
• بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام قوالب الثلج لتحضير قهوة دالغونا مثلجة
• أو استخدام القهوة الباردة بدلاً من الماء الساخن لتحضير قهوة دالغونا باردة.
• وهناك العديد من الإضافات والتعديلات التي يمكن إجراؤها لتخصيص قهوة دالغونا وجعلها مختلفة حسب الذوق الشخصي.

أقرا ايضاً:الفرق بين البن البرازيلي والكولومبيي

ومن انواع قهوة دالغونا

• Milo Dalgona ميلو دالغونا

يتم إعداد هذا النوع من قهوة دالغونا باستخدام القهوة الفورية والسكر الأبيض والماء الساخن والحليب ومسحوق ميلو. لتحضير رغوة القهوة اخلط ملعقتين كبيرتين من القهوة الفورية وملعقتين كبيرتين من السكر الأبيض وملعقتين كبيرتين من مسحوق ميلو في وعاء صغير. بعد ذلك اضغط على الخليط يدويًا أو باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يتحول إلى رغوة. بعد ذلك صب الرغوة على قمة الحليب المثلج.
و هذا هو ميلو دالغونا جاهز

• ماتشا دالونغا

ماتشا دالغونا تسمى أيضًا شاي لاتيه أخضر وهو نوع من دالغونا يحتوي على رغوة ماتشا خفيفة ورقيقة تطفو على أعلى لاتيه. وهو يختلف عن قهوة دالغونا القياسية حيث أن مكونها الرئيسي هو ماتشا وهو مسحوق الشاي الأخضر بدلاً من مسحوق القهوة.

• و يوجد طبعا أنواع أخرى لمشروب دالونغا
  و الجدير بالذكر أن هذه القهوة موجودة منذ سنوات ولكنها لم تلاقي في البداية إقبالا من الناس و كل ذلك تغير الان لأنها أصبحت القهوة المفضلة لدى الكثيرين منا

لا تختلف فوائد قهوة دالغونا كوفي عن فوائد القهوة بشكل عام، حيث تحتوي على نفس المكونات الرئيسية التي توجد في القهوة الأخرى، وهي الكافيين ومضادات الأكسدة والعديد من العناصر الغذائية الأخرى.

تشمل فوائد قهوة دالغونا كوفي ما يلي:

1. زيادة اليقظة والتركيز: يحتوي الكافيين الموجود في قهوة دالغونا كوفي على القدرة على زيادة اليقظة والتركيز وتحسين الأداء العقلي.

2. تحسين الأداء الرياضي: يمكن للكافيين في القهوة أن يساعد في تحسين الأداء الرياضي وتحسين القدرة على التحمل البدني.

3. الحماية من الأمراض المزمنة: تحتوي القهوة على مضادات الأكسدة التي تساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.

4. تحسين المزاج: يمكن للكافيين الموجود في القهوة أن يساعد في تحسين المزاج والمساعدة في التخلص من الشعور بالتعب والإرهاق.

5. تحسين الهضم: يحتوي مسحوق القهوة على المركبات النباتية التي يمكن أن تساعد في تحسين عملية الهضم وتخفيف الانتفاخ والغازات.

ومع ذلك، ينبغي تناول القهوة بشكل معتدل وعدم الإفراط في تناولها حتى لا يتسبب ذلك في الآثار الجانبية السلبية مثل قرحة المعدة؛ ويجب الحرص على تناول القهوة بشكل متوازن مع نظام غذائي صحي ونشاط بدني منتظم.