ما هي القهوة المقطرة؟ وكيف تصنع؟ وما هي الأدوات التي يمكن استخدامها من أجل تصنيعها؟ ما هي القهوة المقطرة؟ القهوة المقطرة هي نوع من أنواع القهوة التي تحتاج إلى استخدام أدوات محددة من أجل تصنيعها، وتكمن فكرة تصنيعها بأن تقطير القهوة لا تسبب في إذابة حبوب القهوة، مما يجعل من يشربها يستمتع بمذاق القهوة دون …
برع العرب في صنع خلطة القهوة العربية الملكية بأعشاب متعددة تتميز بنكهتها المختلفة عن غيرها، يتم خلطها جيدًا وحفظها في علبة محكمة الغلق، ومن هنا سنتعرف على مقادير خلطة القهوة العربية الملكية. ماهي بهارات القهوة السبعة بهارات القهوة السبعة هي مزيج من الهيل والزعفران والزنجبيل وتمنح هذه التوابل القهوة طعم مميز ولذيذ، وتشمل مقادير بهارات …
ماهي قهوة القشر تعد قهوة القشر من المشروبات الساخنة الصحية المستخرجة من القشور الخارجية لحبوب البن، وهي تستخدم بشكل شائع في بعض الدول العربية والأفريقية واللاتينية. يتم جمع القشور وتجفيفها وتحميصها ثم طحنها لتصبح قهوة جاهزة للاستخدام. وتعد قهوة القشر غنية بالألياف ومضادات الأكسدة وتحتوي على نسبة منخفضة من الكافيين مما يجعلها مشروبًا مثاليًا للأشخاص …
تعد القهوة السعودية من المشروبات المميزة جدًا عند تناولها ويفضل عشاق القهوة اقتناء القهوة السعودية في كافة مناسباتهم لما تمتاز به من نكهة مميزة ، كما أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم؛ لذا لكل محبي القهوة هيا بنا نتعرف على طريقة عمل القهوة السعودية وماهو سر النكهة المميزة. سر …
تعد القهوة اليمنية أحد أفضل أنواع البن في العالم فهي واحدة من مصادر السعادة اليومية لعشاق القهوة، وتنفرد القهوة اليمنية بمذاقها المميز نتيجة لاحتوائها على مكونات فريدة من نوعها تعطيها خصائص رائعة من حيث المذاق وتعديل المزاج، كما أن طريقة القهوة اليمنية من الطرق السهلة والشائعة التي يتبعها الكثيرين يوميًا لتحضير فنجان قهوة بمذاق شهي، …
تعتبر خلطة القهوة العربية الأصيلة من أفخر المشروبات الساخنة عند العرب، ويتم إضافة عدة بهارات لمسحوق القهوة العربية لجعل نكهتها مميزة ومختلفة في كل مرة، وجميع هذه الخلطات عبارة عن مشروب مر المذاق خالي من السكر يتدرج لونه من الأصفر إلى الأسود مروراً بالبني تبعاً لدرجة تحميص البهارات المضافة. معايير تصنيف القهوة العربية تم اكتشاف …
القهوة من أكثر المشروبات المحبوبة والأكثر انتشارًا في جميع أنحاء العالم حيث يستهلكها أكثر من ثلث سكان العالم، هنا لابد من ألقي نظرة مفصلة عن كل خطوة من مراحل تصنيع القهوة بدايةً من زراعة البذور في التربة إلى كوب القهوة المميز بين يديك، فتابعوا معنا السطور التالية للتعرف على خطوات مراحل تصنيع القهوة. مكونات القهوة …
«سجية الصباح في الشتاء، قهوة مخملية وألحان فيروزية وحنين لأيام غير منسية» عشاق القهوة يتغنون بها فهى مصدر السعادة للكثيرين لذلك لن نبخل بطريقة تحضير القهوة العربية يبحث عنها عشاق السعادة. كيف تسوي فهوة عربية ذات نكهة رائعة و تحتوي على الكثير من الفوائد والقيمة الغذائية العالية، والتي نتعرف عليها فيما يلي، كما نتعرف على …
نظرا لأهمية معرفة مكونات القهوة العربية قد كثر البحث عليها وبالرغم من تعدد المشروبات الساخنة في جميع أنحاء الجزيرة العربية، ولكن يظل المشروب الرئيسي والمميز لديهم هي القهوة العربية التي اعتاد الأفراد على تقديمها سواء كانت في المناسبات الرسمية أو غير الرسمية, فهيا بنا نتعرف على كل مكونات القهوة العربية بكافة انواعها. مكونات القهوة العربية …
تعتبر القهوة العربية من أفضل وأرقى المشروبات الساخنة، وهناك مكونات القهوة العربية سريعة التحضير لا يعرفها الكثير من محبي القهوة، وفي هذا المقال سوف نتناول مختلف الأنواع الموجودة من أجل الحصول على مذاق شهي ولذيذ، وهو ما يجعل تناولها يكون يومي ومستمر. قهوة عربية سريعة التحضير بالزعفران هناك العديد من الأنواع المختلفة منها، ويتساءل البعض …