طريقة عمل القهوة الباردة
تعد تلك الطريقة هي الطريقة الكلاسيكية العادية للحصول على أفضل قهوة باردة بطريقة سهلة للغاية.
جدول المحتويات
- 4 أكواب من الحليب.
- كوب من الماء المغلي.
- 6 ملاعق من القهوة سريعة الذوبان.
- 4 ملاعق كبيرة من الكريمة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة.
- ثلج مجروش.
الطريقة
- يضاف السكر والقهوة للماء المغلي ويقلب جيدا حتى الذوبان.
- يخفق الخليط مع الحليب في الخلاط الكهربائي حتى يتجانس تماما ويستغرق الأمر عدة دقائق.
- تضاف باقي المكونات من الكريمة وجوزة الطيب والثلج مع استمرار الخفق لعدة دقائق حتى تتجانس المكونات.
- تصب القهوة الباردة في أكواب التقديم وتقدم على الفور.
ولأن القهوة الباردة توجد بالعديد من النكهات، فما كان ممكناً أن نتغافل عن محبي النسكافيه، إليك طرريقة تحضير القهوة الباردة بالنسكافيه.
قد يهمك:”هل يمكن أن تصبح قهوة بروبيوتيك مشروبك الصباحي المفضل
قد يهمك:حلى القهوة البارد
طريقة تحضير قهوة باردة بالنسكافيه
تعد القهوة بالنسكافيه هي المشروب المفضل لعشاق الحصول على نسبة عالية من الكافيين، أما عن طريقتها فهي كالتالي.
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من النسكافيه.
- كوبان من الماء البارد.
- ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة.
- كوب من مكعبات الثلج.
- سكر حسب الرغبة.
الطريقة
- ضعي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي.
- اخفقي المكونات حتى تتجانس ويصبح المزيج متجانسًا تماماً.
- صبي القهوة الباردة في أكواب التقديم وقدميها فورًا.
طريقة عمل القهوة الباردة بالكراميل
أما تلك الطريقة فهي لعشاق المزاج الذي يفضلون طعم القهوة مع الكراميل.
المكونات
- كوب حليب.
- 1 ملعقة من الكاكاو.
- ملعقة صغيرة من القهوة.
- ملعقة كبيرة من صوص الكراميل جاهز.
- ملعتقان كبيرتان من كريمة الحلويات.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر.
- مكعبات من الثلج بحسب الرغبة.
الطريقة
- توضع كافة المكونات في الخلاط الكهربائي وتخفق جيدا معا حتى تتجانس تماما.
- تصب في أكواب التقديم وتقدم على الفور.
والآن دعنا نوضح طريقة عمل القهوة الباردة بالحليب وهي النوع المفضل للكثير خاصة من يتناولون الفيتامينات بصورة يومية خاصة حبوب الكالسيوم.
طريقة عمل القهوة الباردة بالحليب
المكونات
- كوب إلا ربع من الحليب البارد.
- ربع كوب من الماء المغلي.
- ملعقتان كبيرتان من قهوة سريعة الذوبان.
- ملعقة كبيرة من الكريمة.
- ملعقة صغيرة من السكر
- 1 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة
- ثلج مجروش، حسب الرغبة
الطريقة
- في وعاء، اخلطي الماء المغلي مع القهوة والسكر.
- قلبي المزيج حتى تذوب المكونات تمامًا.
- اخفقي مزيج القهوة مع الحليب في الخلاط الكهربائي لمدة عدة دقائق حتى يتجانس المزيج.
- أضيفي الكريمة، جوزة الطيب، والثلج، واستمري في الخفق لمدة عدة ثوانٍ حتى يتجانس المزيج مرة أخرى.
- وزعي القهوة الباردة على كؤوس التقديم.
ولأن القهوة الباردة تم صنعها خصيصاً لتكون بديلاً مميزا لمحبي القهوة فلن ننسى محبي القهوة الذين لا يفضلون تناول اللبن.
القهوة الباردة دون حليب
المكونات
- كوب ماء مغلي.
- كوبان من الماء البارد.
- ثلاث ملاعق كبيرة من النسكافيه.
- سكر حسب الرغبة.
- ثلاثة مكعبات ثلج (حسب الرغبة).
الطريقة
- ضعي النسكافيه في كوب الماء المغلي واخلطيه حتى يذوب تمامًا.
- يضاف الماء البارد والسكر إلى الخليط مع التقليب المستمر حتى تذوب كل المكونات وتتجانس تماما.
- يضاف الثلج إلى القهوة ويقدم على الفور.
ولأن الاسبريسو فرضت نفسها كواحدة من ألذ مشروبات باردة وساخنة للقهوة فإليك طريقة تحضيرها باردة.
طريقة عمل قهوة باردة بالاسبريسو
المكونات
- قهوة اسبريسو ساخنة.
- عدد من مكعبات الثلج بحسب الرغبة.
- 4 ملاعق كبيرة من الحليب المكثف.
- كوب من الحليب العادي.
الطريقة
- في الخلاط الكهربائي يوضع كل من القهوة، الثلج، الحليب العادي، الحليب المكثف.
- تخفق كل المكونات معاً في الخلاط الكهربائي لعدة دقائق.
- تصب في أكواب التقديم وتقدم على الفور
وأخيراً مع السؤال الذي يشغل بال كل من يستخدم كبسولات القهوة في إعداد قهوته وهو” كيف اسوي قهوة باردة بالكبسولات؟”
طريقة عمل القهوة الباردة بالكبسولات
يوجد العديد من أنواع كبسولات القهوة في الأسواق والتي أصبح الكثير يلجئون إلى استخدامها لصنع القهوة الباردة بالطريقة التالية.
المكونات
- قهوة كبسولات من نسكافيه أو كبسولات Nespresso او Dolce.
- ماء.
- حليب.
- سكر حسب الرغبة.
الطريقة
- تضاف محتويات الكبسولة إلى الماء ونقلبها جيدا حتى تذوب تماما.
- يضاف الخليط إلى الحليب البارد ويقلب جيدا.
- يضاف الثلج برفق وتقدم على الفور.
إن طريقة عمل القهوة الباردة بكل أنواعها المختلفة التي ذكرناها سهلة للغاية ويمكنك تحضيرها يدويا من دون الحاجة إلى أي ماكينات متخصصة وضمان الحصول على نتائج مميزة كأفضل المحلات، لذا قم بإعدادها بنفسك ولا يفوتك الانتعاش المصاحب لها.
المراجع
رأيان حول “طريقة عمل القهوة الباردة..كافيين وانتعاش في كوب واحد”